「北海とんこつらーめん純輝」では、茨城県潮来、神栖、千葉県成田、白井、八千代にて、本格的な北海道札幌味噌ラーメンをご提供しております。

注文を受けてから一杯ずつ鉄鍋で野菜とスープを仕上げる、札幌味噌ラーメンの製法を忠実に守っております。自家製麺をはじめ可能な限り食材の自家製化を追求し、日夜味の研鑽に努めております。自慢の味噌ラーメン以外にも醤油、塩、つけ麺などの麺類から、餃子、チャーハン、一品料理など幅広いメニューをご用意しております。

純輝のこだわり

麺は大盛りでも普通盛りでも同じ値段でご提供いたしております。

自慢の味噌ラーメン以外にも醤油、塩、つけ麺などの麺類から、餃子、チャーハン、一品料理など幅広いメニューをご用意しております。

  1. 正油らーめん 730円 正油らーめん 730円
  2. 塩野菜ラーメン 750円 塩野菜ラーメン 750円
  3. 塩ラーメン 730円 塩ラーメン 730円
  4. 塩ラーメン 640円 塩ラーメン 640円
  5. 坦々つけ麺 970円 坦々つけ麺 970円
  6. みそ野菜ラーメン 900円 みそ野菜ラーメン 900円
  7. みそゴマラーメン 850円 みそゴマラーメン 850円
各店舗メニュー

純輝は手作りにこだわり開店当初から自家製の麺を使用しています。

麺は日々状態が変わる生き物のように繊細なものです。だからこそ純輝ではその日の温度や湿度によって状態をみて、配合や加水のバランスを変えて日々麺を打っています。小麦の風味がしっかりと感じられる純輝自慢の自家製麺の美味しさをぜひご堪能下さいませ。

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News

  1. 1 臨時休業 臨時休業のお知らせ!! いつもご来店ありがとうございます。 都合により 6月5日(月)・6日(火) 全店舗休業致します。
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純輝店舗のご案内

「北海とんこつらーめん純輝」では、茨城県潮来、神栖、千葉県成田、白井、八千代にて、本格的な北海道札幌味噌ラーメンをご提供しております。

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