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臨時休業

臨時休業のお知らせ!! いつもご来店ありがとうございます。 都合により 6月5日(月)・6日(火) 全店舗休業 […]
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純輝ラーメン土屋店

「味噌」 数種類の味噌と野菜の旨味あふれる味噌ダレ
数種類の野菜などをミキサーにかけ、弱火で時間をかけてじっくりこねて寝かせ、熟成した深みのある味噌ダレは、中国の漢方薬「羅漢果」の甘みが活きています。

純輝ラーメン土屋店

「旨味」 素材本来の旨味をていねいに抽出
厳選した根昆布、鯖節、椎茸、干し海老、帆立貝柱、羅漢果などから独自の製法で旨味を抽出し、スープやタレに旨味と深みを与えています。また、鶏ガラと豚骨のベースに根昆布や椎茸の旨味を加えたあっさりしたスープもあります。

純輝ラーメン土屋店

「麺」 しなやかでしっかりとコシのある自家製麺
麺は開業当初から自家製のこだわりを持っております。潮来本店に併設する自社製麺所「大利根食品」で製造する自家製麺は、昭和産業の高級中華麺用小麦粉「特金蘭」を使用しています。

営業時間 11:00~22:00
※スープ切れで終了
定休日 年中無休
駐車場 あり
TEL 0476-33-4600
住所 千葉県成田市土屋410-1
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